CHÂTEAU L’enclos des roses

La modernité des cépages historiques

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 L’expression des cépages

l’Enclos des Roses – Le Petit Enclos – Rouge

Duras et Prunelart s’assemblent pour ce rouge friand et croquant.

l’Enclos des Roses – Rosé

Diaphane et délicat.
Ce rosé de Duras et Braucol
modernise l’image de Gaillac.
Tout en élégance.

l’Enclos des Roses – Blanc doux

Robe brillante, nez d’agrumes,
pêche et fruits blancs,
bouche ronde et fruitée,
légère et acidulée.

l’Enclos des Roses – Le Petit Enclos – Blanc

Le dernier-né de la gamme
Enclos des Roses,
Assemblage de Mauzac et Ondenc :
100% gaillacois

L’effervescense ancestrale

l’Enclos des Roses – Demi-Sec

Mauzac rendu effervescent par la méthode ancestrale. Léger et digeste.

l’Enclos des Roses – Brut

Pâle reflets verts. Nez de pommes, fleurs et fruits.

Mam’Zelle Bulle …des Roses

De fines bulles, rosé très pâle,
produit à 100% à partir du cépage Duras.

L’oenotheque

l’Enclos des Roses – Premières Côtes

Robe brillante, jaune-vert, notes grillées et de fruits secs, Bouche souple, ronde, fruitée et persistante.

l’Enclos des Roses – Rouge

Robe sombre, arômes complexes de fruits noirs, vanille et épices, bouche pleine et finale grillée.

l’Enclos des Roses – Vendanges Tardives

Loin de l’œil tout pur pour une Vendange Tardive riche en arômes, onctueuse et de longue garde.

Famille Balaran

Horaires d'ouverture

Matin : 9h - 13h
Après-midi : 14h - 19h
Sur rendez-vous le dimanche

32 Route de La Salamandrié 81150
Sainte-Croix - France

Nous contacter

Fixe 05 63 56 80 52
Jean-Marc 06.07.30.64.01
Aurélie 06.18.57.93.53
contact@famillebalaran.com

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