ACTUS & ÉVÈNEMENTS
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PRIMEUR 2018 : Le programme est presque prêt !
Le Gaillac primeur est par définition un vin de fête… Et chez les Balaran on aime bien ça ! On aime bien aussi la gastronomie et la magie du cirque… Alors on essaye de marier tout ça pour vous offrir un week-end tonique, joyeux, gourmand, familial et magique dans les...
Certifiés à Haute Valeur Environnementale (HVE)
Pour une viticulture véritablement durable – HVE Nous sommes heureux de vous annoncer que les vins du DOMAINE d’ESCAUSSES et du CHATEAU L’ENCLOS DES ROSES sont désormais certifiés ISSUS d’une EXPLOITATION A HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE. C’est une démarche reconnue...
Les anciens DURAS et ONDENC dans la Revue du Vin de France
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Et depuis tout juste quelques jours… L’eau de vie de la Famille Balaran
ABSOLUMENT ONDENC Eau de vie de vin de cépage ONDENC 45.00 € TTC / bouteille de 50cl ----- Cépages : ONDENC Blanc 100 % Vinification : Vendange de raisins en légère sous-maturité (si on compare avec l’optimum pour faire du vin). Vinification classique, sans soufre....
Programme de l’été
13 juillet 2018 : Apéro concert Gaillac De 19 h à 23 h, venez écouter "The Moon Way" (variété, pop, blues) et "Kiwanja" (rock), sur la place de la Libération à Gaillac. En grignotant des tapas et en dégustant quelques vins du domaine d’Escausses … (ou d’autres amis...